Leer koffie zoals een specialist
Ik ben Sabrina, mede oprichter van ROSS Coffee en al meer dan 10+ jaar verslingerd aan specialty coffee.
Alles wat ik geleerd heb, van het selecteren van de juiste bonen tot de perfecte extractie, deel ik hier met jou.
Geen theorie uit een boek, maar praktische kennis uit de roasterij en achter de bar. Of je nu thuis een betere kop wilt zetten of professioneel wilt groeien als barista.
Wij geven ook workshops!
Onze guides zijn de theorie, in de branderij in Melsele gaan we samen aan de slag. Van cupping en het brandproces tot latte art en koffiecocktails, in kleine groepen van 6 tot 12. Ook leuk als teambuilding of om cadeau te geven.